食品塑料外包裝的重要性

天氣轉(zhuǎn)熱，飲用水、飲料等開(kāi)始熱銷。一些質(zhì)量較好、包裝精美的塑料瓶被人們?cè)俅卫茫@種看似環(huán)保的行為，卻給人們帶來(lái)了健康隱患。 食品專家指出，人們以為自己很重視食品安全，卻往往忽略各種食品塑料外包裝的重要性。

如何辨別這些塑料飲料瓶、水瓶、油瓶等材質(zhì)和質(zhì)量呢?

關(guān)鍵在于瓶子底部那個(gè)由三個(gè)箭頭組成的可回收的三角形標(biāo)志，以及三角形里從1-7之間的任意一個(gè)數(shù)字。不過(guò)近日在市面上調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)：無(wú)論是促銷員、消費(fèi)者對(duì)這個(gè)小小的三角形的認(rèn)識(shí)基本空白;一些知名的食品品牌甚至完全沒(méi)有標(biāo)示這個(gè)標(biāo)志、甚至有些品牌同類型不同口味的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)也分開(kāi)對(duì)待。 調(diào)查 超市促銷員一問(wèn)三不知 細(xì)心的市民不難發(fā)現(xiàn)，個(gè)別飲料瓶底部有三個(gè)箭頭，表示可回收再生利用。三個(gè)箭頭圍成一個(gè)三角形，里面還有數(shù)字1-7，每個(gè)數(shù)字表示一種化學(xué)材料，通過(guò)材料性質(zhì)才能了解塑料瓶如何重復(fù)使用。

“在塑料瓶底底部圖標(biāo)和數(shù)字代表什么意思?”連日來(lái)，走訪好多多、百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家等多家超市咨詢相關(guān)銷售人員時(shí)，超市的銷售人員都搖頭稱不清楚。在卜蜂蓮花三元里店拿著一瓶統(tǒng)一冰醇茉莉茶詢問(wèn)促銷員，該促銷員望著該標(biāo)志有半分鐘，然后對(duì)表示：不清楚圖標(biāo)是什么，但這是一個(gè)新口味，推薦可以試一試。再在現(xiàn)場(chǎng)采訪了10名消費(fèi)者，有8名受訪者表示不知道為何物?僅有兩名消費(fèi)者認(rèn)出了這是可回收的標(biāo)志，但具體到里邊數(shù)字的含義，兩人均表示不清楚。 大企業(yè)標(biāo)識(shí)也很亂 一方面是終端消費(fèi)者意識(shí)的薄弱，另一方面，商家對(duì)此的重視程度也參差不齊。

食用油行業(yè)的標(biāo)注也比較規(guī)范，包括金龍魚(yú)、魯花、刀嘜、鷹嘜等主流食用油品牌均有標(biāo)注。茶飲料方面，有一半的產(chǎn)品并沒(méi)有標(biāo)注，比如康師傅系列茶飲料等等。至于碳酸飲料，無(wú)論是可口可樂(lè)還是百事的雪碧、美蓮達(dá)、醒目等系列子品牌，塑料瓶瓶底未見(jiàn)三角形數(shù)字圖標(biāo)，塑料瓶底部無(wú)任何標(biāo)識(shí)，意味著消費(fèi)者無(wú)法了解塑料瓶的材質(zhì)，如重復(fù)或者不當(dāng)使用很可能影響健康。 而且發(fā)現(xiàn)，有飲料品牌同一系列不同口味的產(chǎn)品，是否標(biāo)注會(huì)區(qū)別對(duì)待。比如看到2009年10月14日生產(chǎn)的檸檬味的佳得樂(lè)瓶底有標(biāo)明“1”字樣的回收利用標(biāo)識(shí)，但是其2010年生產(chǎn)的藍(lán)莓味、冰橘味兩種口味的產(chǎn)品則不見(jiàn)回收利用的標(biāo)識(shí)。有同樣情況的還有部分的調(diào)味品品牌，如海天800毫升的威極生抽沒(méi)有標(biāo)，但是其銀標(biāo)生抽則有標(biāo)明。 同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)，一些飲料特別是有顏色的飲料的底部標(biāo)識(shí)十分模糊，如果不仔細(xì)看，根本看不清瓶底的數(shù)字。 原因標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致市場(chǎng)混亂 據(jù)了解，塑料類可回收標(biāo)志歐、美、日等國(guó)家的所有塑料生產(chǎn)企業(yè)都是根據(jù)ISO11469國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)塑料制品分類，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的塑料制品根本不允許進(jìn)入市場(chǎng)。 

而我國(guó)早在1996年就出臺(tái)了《塑料包裝制品回收標(biāo)志》(GB/T16288——1966)，一些正規(guī)的大品牌企業(yè)為了方便塑料制品回收，近來(lái)紛紛開(kāi)始標(biāo)注回收標(biāo)志。但是因?yàn)槟壳八芰现破窐?biāo)注回收標(biāo)志是非強(qiáng)制性的，所以不少?gòu)S商沒(méi)有對(duì)飲料瓶材質(zhì)進(jìn)行標(biāo)注。 按照國(guó)際通行慣例和行業(yè)中約定俗成的做法，作為生產(chǎn)企業(yè)是必須在塑料制品上打上材料的說(shuō)明的，如果是PET的水桶打上PC的標(biāo)志，這種做法就是違規(guī)。 塑料標(biāo)志主要是為了便于回收再利用，如果消費(fèi)者認(rèn)真閱讀標(biāo)簽，也完全可以通過(guò)這個(gè)標(biāo)識(shí)知道所使用的塑料制品是由什么材質(zhì)制成的，應(yīng)該在什么環(huán)境下使用，但事實(shí)上，有關(guān)這個(gè)標(biāo)識(shí)的宣傳無(wú)論是政府部門還是企業(yè)對(duì)此的投入都不足，使得消費(fèi)者對(duì)此的認(rèn)識(shí)幾近空白。

隱患市民盲目重復(fù)使用

通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)，目前最為廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的塑料包裝都是標(biāo)注1的塑料瓶，飲用水、飲料、調(diào)味品、食用油等的塑料包裝都是以此為主。針對(duì)不同的食品種類，這些塑料瓶的軟硬并不同，比如飲用水的塑料瓶，其瓶身一般比較軟，而一些功能型飲料等，其瓶身比較硬。同樣用的是PET材質(zhì)，但瓶身軟硬不易使得不少消費(fèi)者很容易“中招”。

隨機(jī)對(duì)20位市民進(jìn)行了采訪，其中有8位市民告訴有循環(huán)利用這些塑料瓶的經(jīng)歷。 最主要的用途就是用來(lái)裝水、裝油等。在好又多新港西店選購(gòu)飲料的食品張阿姨表示，平時(shí)出去運(yùn)動(dòng)都會(huì)用飲料瓶裝上一些開(kāi)水，一些瓶身比較硬的飲料裝開(kāi)水沒(méi)有問(wèn)題，循環(huán)利用更加環(huán)保，但是一些瓶身軟的一倒入開(kāi)水就變形了，不會(huì)用。 不過(guò)專家普遍認(rèn)為表示，合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級(jí)的塑料做成，即PET瓶。這些食品級(jí)的PET瓶不能耐高溫，需在低溫使用，一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外，這些塑料瓶都是一次性使用的，國(guó)家規(guī)定企業(yè)不能回收，重復(fù)灌裝使用。同時(shí)也有專家提出，塑料瓶清洗難度較大，重復(fù)使用會(huì)孳生大量的細(xì)菌。食品包裝袋

也就是說(shuō)，一直以來(lái)市民以為重復(fù)使用更環(huán)保的想法其實(shí)有可能給身體健康埋下隱患。因此，每一個(gè)消費(fèi)者有必要看清塑料瓶底三角形內(nèi)標(biāo)注的數(shù)字，在掌握其材料性能的情況下再謹(jǐn)慎合理利用。
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